​おいしいよ!倉真の特産物

​倉真には、自慢したい「おいしい」がたくさんあります。

四季折々の旬の特産物や、倉真で加工された食品の紹介をしていきます。

ささだくん:  どこに問い合わせすればいいですか?
くららちゃん: はい、ご案内します(^^)/♡

 

​   JA掛川市倉真支所 TEL:0537-28-0211(倉真特産物全般の問い合わせ)
  倉真製茶株式会社 TEL:0537-28-0253
  新鮮安心市場さすが市 TEL:0537-24-3128
 ※日によっては希望の品物がない場合があるのでお問い合わせのうえご来店下さい。​​
​倉真深蒸し茶

​倉真のお茶は、掛川市北部山あいの、自然に恵まれた環境で栽培され、深蒸し製造されています。茶園管理を丁寧に行い、味と香りを大切に仕上げています。          

​お米

倉真のお米は美味しいと評判です。

倉真の土は、2000万年前の海底が隆起した粘土質の土です。

肥料分の吸着力が高いので栄養が豊富で味に深みがあります。甘みと モチモチ 感があり、冷めても美味しいです。        

​自然薯

​自然薯は山菜の王者といわれ、古くから滋養強壮の自然食として多くの人々に食されてきました。自然薯独特のねばりと風味、食感がたまりません。掛川の北部の倉真地区の大自然の中で育てられた自然薯はねばりが強いのが特徴です。市内の旅館や食堂では「掛川いも汁」をご当地グルメとして売り出し、各店舗でも美味しい「いも汁」を提供しております。

​他にも、いちじく・いちご・栗などの栽培がおこなわれています。